Nom de l'exploitant *Comment évaluez-vous globalement votre expérience au Chapelle Beer Fest ?1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Qu'avez-vous particulièrement apprécié ?Que devrions-nous améliorer en priorité ?Comment évaluez-vous globalement vos ventes de petite restauration ?1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Vendredi après-midi1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Vendredi soirée1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Samedi journée1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Samedi soirée1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Dimanche journée1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Ventes — Dimanche soirée1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Par rapport à vos attentes avant le festival, vos ventes ont été :Beaucoup moins bonnes que prévuUn peu moins bonnes que prévuConformes à mes attentesMeilleures que prévuBeaucoup meilleures que prévuY a-t-il quelque chose qui, selon vous, aurait permis d'améliorer vos ventes ?Vendredi — heure de début (horaire actuel : 16h)16h me convientJe préférerais commencer plus tôtJe préférerais commencer plus tardVendredi — heure de début souhaitéeVendredi — heure de fermeture (horaire actuel : 1h)1h me convientJe préférerais fermer plus tôtJe préférerais fermer plus tardVendredi — heure de fermeture souhaitéeSamedi — heure de début (horaire actuel : 11h)11h me convientJe préférerais commencer plus tôtJe préférerais commencer plus tardSamedi — heure de début souhaitéeSamedi — heure de fermeture (horaire actuel : 1h)1h me convientJe préférerais fermer plus tôtJe préférerais fermer plus tardSamedi — heure de fermeture souhaitéeDimanche — heure de début (horaire actuel : 11h)11h me convientJe préférerais commencer plus tôtJe préférerais commencer plus tardDimanche — heure de début souhaitéeDimanche — heure de fermeture (horaire actuel : 22h)22h me convientJe préférerais fermer plus tôtJe préférerais fermer plus tardDimanche — heure de fermeture souhaitéeAccueil lors du montage1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Informations communiquées aux exploitants1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Accès et emplacement du food truck1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Service technique — eau, électricité, etc.1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Disponibilité de l'équipe organisatrice1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Réapprovisionnement et accès logistique1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Démontage / départ1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Gestion des déchets et propreté1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Y a-t-il un élément de notre organisation ou de notre accompagnement que nous pourrions améliorer ?Comment évaluez-vous la visibilité donnée aux food trucks ?1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Comment évaluez-vous la fréquentation autour de votre emplacement ?1 = Très insatisfaisant · 5 = Excellent012345Comment pourrions-nous mieux mettre votre food truck en valeur ?Seriez-vous intéressé par une formule de risque partagé ?Loyer fixe plus faible + pourcentage sur les ventes.Oui, je serais intéresséPourquoi pas, j’aimerais en discuterNon, je préfère conserver un loyer fixeJe ne sais pas / j’aurais besoin de plus d’informationsUne remarque ou proposition concernant cette formule ?Pour votre emplacement, que préféreriez-vous ?Garder le principe et une zone de même tailleUne zone plus grandeUne zone plus petitePas de zone dédiéeUne remarque concernant l'emplacement ou l'espace autour du food truck ?Si vous pouviez changer une seule chose pour la prochaine édition, laquelle ?Et quelle est la chose que vous ne changeriez surtout pas ?Envoyer mon feedback
